太和板面
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作者：
liun410
在没有门店吃到正宗板面的情况下，买调料自制可以完美替代！
用料
鸡蛋鸭蛋
适量
肉（猪牛羊都可）
适量
油炸豆干
适量
青菜
适量
板面调料
1包
板面面条
干/湿两种适量
老抽
适量上色
太和板面的做法步骤
步骤 1
所有材料
步骤 2
鸡蛋煮成行过凉水剥皮 肉块焯水
步骤 3
锅里加500ml水 一包板面调料（或者根据买的调料包说明来）， 加一些老抽上色。
步骤 4
小火煮25分钟后加油炸豆干
步骤 5
煮5-10分钟后关火出锅 我一般都是做完第二天早饭吃 所以放冰箱冷藏
步骤 6
早上分两个锅 一个加一些盐煮面 ，一个锅煮昨晚卤好的汤料
步骤 7
面煮好捞出加一些面汤，然后加豆干 鸡蛋 肉块及板面汤即可
菜谱创建时间：2021-11-29 17:12:47